ส่วนผสม1. พริกชี้ฟ้าแห้ง 8 เม็ด2. ก

ส่วนผสม
1. พริกชี้ฟ้าแห้ง 8 เม็ด
2. กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ
5. ถั่วเน่าชนิดแผ่นย่างไฟ 2 แผ่น
6. รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
7. กะปิ 1 ช้อนชา
8. มะเขือเทศผลเล็ก 200 กรัม
9. เนื้อหมูสับละเอียด 300 กรัม
10. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
12. ต้นหอม ผักชีหั่นหยาบ 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำพริกชี้ฟ้าที่แกะเม็ดออกแล้วมาหั่นเป็นท่อนๆ แล้วนำไปแช่น้ำให้นิ่ม
2. โขลกพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม เกลือป่น พอแหลก ใส่รากผักชี กะปิ ถั่วเน่า โขลกต่อให้ละเอียด
3. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมกับเนื้อหมูให้เข้ากัน นำไปโขลกกับส่วนผสมเครื่องแกงให้เข้ากัน
4. ตวงน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดจนกระทั่งสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยต้นหอม ผักชี รับประทานกับผักสดและผักต้มชนิดต่างๆ

Results (English) 1:

The ingredients.1 dried chili pepper, Capsicum Frutescens 8 tablets.2. garlic 2 tbsp soy3. salt 1 teaspoon4 SOI 4 tablespoons shallots.5. nuts, grilled lamp-pad type 2 sheets of rot.1 tbsp coriander root, 6.1 teaspoon shrimp paste.8. the results of small tomatoes 200 g.9. pork chopped 300 g.2 tablespoons vegetable oil 10.11.2 tbsp fish sauce12. green onions Coriander, sliced 3 tablespoons semolinaHow to make the.1. take the seeds and pepper, Capsicum Frutescens organs as thon and soaked with water.2. dried chilies, garlic, shallots pounded salt enough ground. Put the shrimp paste, nuts, coriander root, pounded against rot.3. cut tomatoes into small pieces, mixed with pork. Be pounded with ingredients, spices.4. put the pan of oil to pour into the hot stove enough. Place a fried until cooked down pounded seasoned with fish sauce, green onions, sprinkled with container holders, scoop coriander vegetables cooked with fresh vegetables and different types of soup.

Results (English) 2:

Ingredients
1 chilli, dried 8 tablets
2. Soi 2 tablespoons garlic
powder 1 teaspoon salt 3
4 shallots 4 tablespoons
sliced ​​grilled 5. tooa two discs
6. coriander 1 tablespoon
shrimp paste 7. 1. teaspoon
8. small tomatoes 200g
minced pork 300g 9.
10. 2 tablespoons vegetable oil
2 tablespoons fish sauce 11.
12. onion, cilantro, coarsely chopped 3 tablespoons Method 1. Remove the lamb chilli seeds removed, cut into pieces. Then soaked in water to soften second. Pounded dried chilies, shallots, garlic, salt, coriander root and shrimp paste to a thickness tooa pounded to a fine third. Cut the tomatoes into small pieces Mix well with pork. Be pounded with spices and mix together 4. Measuring Heat oil in wok. Put pounded fry until cooked. Season with fish sauce and sprinkle with green onions, cilantro lap container Served with fresh vegetables and different types of vegetables.

Results (English) 3:

The mixture
1. Dried chili pepper 8 tablets
2. Garlic soy 2 tablespoon teaspoon salt 1 3
.
4. Sliced shallot 4 tablespoon
5. nuts plate type grill 2 sheet
6.? Coriander root 1 tablespoon teaspoon

7. Paste 1 8. Small fruit tomato 200 g
9.Minced pork 300 g
10. Vegetable oil 2 tablespoon
11. Fish sauce 2 tablespoon
12. Onion, coriander, coarsely chopped 3 spoon table


, 1 method. The cayenne pepper, sheep, grain out and cut into pieces, then soak water, soft
2.Pound the dried chili, onion, garlic, salt, crushed coriander paste, natto, pound to thoroughly
3. Cut tomatoes into pieces. Mix pork with together. The pound with the ingredients spices together
4.Measure the oil into the pan hot enough. Put the pound and fry until cooked. Season with fish sauce, sprinkle with spring onion, put into the container, vegetable cheese served with fresh vegetables and boiled vegetables species
.