ผลการวิจัย
1. สถานการณ์ตลาดข้าวไทยในจีน
สถิติจากสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทยและสานักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่า ปี พ.ศ. 2556 ประเทศไทยไทยส่งออกข้าวปริมาณรวม 6.97 ล้านตัน ในจานวนนี้ส่งออกไปจีน 277,547 ตัน ขณะเดียวกันปี พ.ศ.2556 ไทยส่งออกข้าวหอมมะลิไทยปริมาณรวม 1.95 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 0.13% ในจานวนนี้เป็นการส่งออกข้าวหอมมะลิไปจีน 129,074 ตัน เพิ่มขึ้น 27.36% ทั้งนี้ เมื่อพิจารณายอดการส่งออกข้าวไทยไปยังตลาดจีนตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 – พ.ศ. 2556 ไทยส่งออกข้าวไปยังประเทศจีนเฉลี่ยปีละ 372,000 ตัน ในจานวนนี้เป็นข้าวหอมมะลิราว 191,000 ล้านต้น มีสัดส่วนเฉลี่ยราว 52% ของปริมาณการส่งออกข้าวทุกประเภทไปยังประเทศจีน (รูปภาพที่ 1) ดังนั้น หากพิจาณาจากสภาพตลาดจีนที่เติบโต ย่อมมีโอกาสที่ไทยจะสามารถส่งออกข้าวหอมมะลิไปจีนได้มากกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน