ส่วนประกอบ (ข้าว)-กะทิ กะเอานะคะเหม

ส่วนประกอบ (ข้าว)
-กะทิ กะเอานะคะเหมือนเราหุงข้าวนะคะ(ให้ท่วมหลังมือก็ใช้ได้แล้วนะคะ)หัว-หาง รวมกันจ้า
-ใบเตย 4-5 ใบ
-ขิงทุบพอแหลก-เกลือ นิดนึง
-ข้าวสาร

วิธีหุ้งข้าว
1 ตวงข้าว เตรียมหุงข้าวสวย ใส่น้ำแบบหุงข้าวธรรมดา
(ลดน้ำนิ๊ดเดียวเพราะเดี๋ยวจะมีน้ำกะทิอีก)
2 เติมกะทิลงในข้าวที่ซาว และเติมน้ำเรียบร้อยแล้ว
ใส่ ใบเตย กับ ขิงที่ทุบแล้วลงไป เพื่อให้ข้าวที่หุงเสร็จมีกลิ่นหอม

เครื่องเคียงที่ทานกับข้าว (เลือกใส่ได้นะค่ะ)
-ถั่วกับปลาทอดกรอบ
-ไข่ทอด หรือ ไข่ต้ม
-ปีกไก่ทอด
-otaha (ออตา) ไม่มีไม่ต้องใส่คะ
-ปลาทูสด ทอด
-แตงกวา (บีบมะนาวใส่ 1ลูก ตัดด้วยน้ำตาล เกลือนิด)

ส่วนประกอบเครื่องพริกแกง (ใช้เป็นแกงกระหรี่ไก่แทนได้ค่ะ)
-samba 1กะปุก (ใส่ตามความชอบ หรือจะใส่ราดข้าวเลยก็ได้)
-กุ้งแห้ง 80 กรัม (แช่น้ำ)
-มะขามเปียกแช่น้ำ 70 กรัม
-น้ำตาล 2 ชต.
-หอมแดง 4-6 หัว
-สตอ 1/4 ของแพ๊ค (ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
-กุ้ง, ปลาหมึก, ไก่ (เลือกใส่ได้นะค่ะ)
-น้ำมันพืช 1 ทัพพี

วิธีทำ
1 นำกุ้งที่แห้งไปตำให้ละเอียด (ใช่เครื่องปั่นได้)
2 ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช ลงไปพอร้อนแล้วเอากุ้งที่ปั่นแล้วลงผัด ตามด้วย samba
3 ผัดให้เข้ากันดี แล้วเติมน้ำมะขามเปียก ผัดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4 ใส่หอมหัวใหญ่ที่หั่นลงกะทะ แล้วเติมน้ำนิดหน่อย พอให้คลุกคลิก
5 พอกุ้งเริ่มสุก ก็ปรุงรสด้วยน้ำตาลได้เลยค่ะ ผัดให้น้ำตาลละลาย
6 ตักราดข้าวได้เลยค่ะ พร้อมเสริฟ

Results (English) 1:

Components (rice)
- coconut rice it took me like it (the flood behind it is to me) head - tail. Together here
-
pandan leaves 4-5 - Ginger pounded enough crushed - salt. Little
-

How Hung milled rice
.1 cup rice cooker for rice.
A plain rice water (the water because I have only the slightest of a coconut)
2. Massage coconut milk into the rice. And water already
.Season with ginger, then put the hammer down. To finish cooking the rice, fragrant rice

the side. (Optional for me)
- beans with fried fish
-
fried eggs or boiled eggs - fried chicken wings
-otaha (on the eyes) No, do not put too
-
fry fresh fish.- Cucumber (squeeze 1 lime cut the sugar. Little salt)

components curry. (A curry chicken instead of me)
-samba 1 shift Puk (the preference. Or to put rice at all)
- 80g dried shrimps (soak)
-
70 g tamarind water.- 2 Brown Cht.
-
Head shallots 4-6 - Storm 1/4 of the raft (not optional like it)
- shrimp, squid, chicken (optional for me)
- vegetable oil 1.


how do one scoop. Lead to low shrimp dry thoroughly. (Yes, spinning it)
.2, pan put oil. Hot enough to take a spin down fried shrimp with samba
3 Stir to combine well. Then add the tamarind juice. Stir until homogeneous
4. Add the sliced ​​onions to the pan. Then add a little water. Enough to knead click
.5 sufficiently cooked shrimp begin. Season with sugar, it's now. Stir to dissolve sugar
6. I scoop the rice and serve.

Results (English) 2:

Components (rice)
-shift at the helm took it as we cook the rice again (after the flood, it then) head-tail coming together
-
4-5 the Pandan-ginger, crushed-enough salt. AC
-


how rice rice hung.1 thinly rice. Preparing to Cook rice, put the rice, plain rice is a
(only words, they are nit-Thai coconut milk again)
2. More coconut milk to the rice water to wash, and more successfully.
Put the ginger, Pandan which would go down in order to finish cooking the rice fragrant side dish of rice with the

(select put food)
-
-crispy fish with bean fried eggs, boiled eggs or fried chicken wings-

-otaha (of the eye). There is no need to put a fresh fried mackerel?
-
.-Cucumber-Lemon squeeze (insert 1 ball cut with sugar. A little salt) components

Curry (chicken Dim kaengkra as a staff representative)
-1 samba kapuk (insert preference or to put over rice.)
-80 g dried shrimp (frozen water)
-
70 gram, dip direction.-2 sugar chot.
-
4-6 shallots, head-string p 1/4 of the packs (not like the optional!)
-shrimp, squid, chicken (Yes I put option)
-thapphi

how to make vegetable oil 1
1. The shrimp was dry to the pound, in detail (not spinning)
.2 Pan place vegetable oil into a hot enough, then remove the fried shrimp, the spinning, followed by samba
3 stir together well, then stir until further direction is the same meat
4. Put the sliced onion into the Pan, then mix a little water enough.
.5 shrimp cooked just enough to start the season with brown sugar, stir melted.
6 lap-topped rice served with a roof.

Results (English) 3:

Ingredients (rice)
- coconut milk. It isnt like we cook! (, flooding back of the hand, and then use it, doesn't it?) head-tail, as well as blinding
- Pandan 4 - 5
- Ginger pound just broken - a little salt snapping
-

rice how to cook rice
1 cup of rice cooked rice preparation put the water, plain rice
(reduced water นิ๊ด only because I'll be a coconut milk again)
2 Add coconut milk into the rice, add water, and
The pandanus leaves and ginger, and then go down to the pound the rice cooker aroma

there is a side to eat rice (select Enter. I)
-
beans with crispy fried fish-eggs Fried or boiled eggs
-
Fried Chicken Wings - otaha (eye) is not required to enter a yoga
-
fried fresh tuna- cucumber (squeeze lemon juice into 1 cut with a little sugar, salt)

components. chili paste (use a curry Chicken Curry instead. I)
- samba 1 to elephantiasis (enter the dressing over rice like it or to replace it.)
- 80g dried shrimp (frozen water)
- Soak the tamarind juice 70G
.- sugar 2G,
- red onion 4 - 6 head
- A stump 1/4. แพ๊ค (don't like it. I)
- shrimp, squid, chicken (optional, I)
- vegetable oil 1 scoop 1


how to dry the prawns to finely pounded (yes the blender)
2 set a pan put oil heat, and put the jar shrimp and fry together with samba 3
Stir together well, and then add tamarind juice and stir until it is smooth.
4 enter the onion, sliced into a pan, then add a little water, mingled with click
As soon as I started to bake 5 shrimp flavor with sugar, oh, stir fry, sugar has dissolved.
Conrad Rice scoop 6. I'm sure with.