อาหาร นิยามของคำว่า อาหาร อาหารนั้น

อาหาร นิยามของคำว่า อาหาร อาหารนั้นคือ สสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มนุษย์ กินหรือดื่ม เพื่อรักษาชีวิตและเพื่อการเจริญเติบโต, ซึ่งในที่นี้จะบอกถึง ความแตกต่างระหว่างอาหารตะวันตก และ อาหารไทย โดยเปรียบเทียบในเรื่องของ วัตถุดิบ รสชาติ คุณค่าทางสารอาหาร ของทั้งสองฝั่งทวีป
ในประการแรก ในเรื่องของวัตถุดิบที่ใช้สำหรับกรรมวิธีในการปรุงอาหาร สำหรับอาหารที่รับประทานกันในทวีปตะวันตก นั้นจะใช้วัตถุดิบที่เน้นไขมันสัตว์ และ เครื่องเทศ เพื่อความหอมน่าทาน แต่ในอาหารไทย นั้นวัตถุดิบในการใช้ปรุงอาหารไทย ใช้ส่วนผสมของ ของพืชผัก ซึ่งสามารถหาได้อย่างง่ายเพราะวัฒนธรรมคนไทยที่ปลูกพืชผักสวนครัวไว้รับประทานเอง วัตถุดิบส่วนใหญ่ที่นำมาใช้ปรุงอาหารไทย อาทิเช่น กระเทียม พริก หอม ถือเป็นสมุนไพรที่สามารถนำมาปรุงอาหารและช่วยรักษาสุขภาพอีกด้วย
ในประการต่อมา กล่าวถึงเรื่งอของรสชาตอาหาร ซึ่งอาหารในตะวันตกนั้นจะมีรสชาตจืดหรือรสกลมกล่อม ชาวตะวันตกนิยมรับประทานเนื้อสัตว์เพื่อเสริมสร้างพลังงาน แต่อย่างไรก็ตามอาหารไทยมีความแตกต่างคือ เป็นอาหารที่มีหลายรสขาต มีเครื่องปรุงหลายอย่าง เช่น เผ็ด หวาน เปรี้ยว เค็ม
ในประการสุดท้าย เรื่องคุณค่าทางโภชนาการ การรับประทานอาหารตะวันตก พบว่า อาหารตะวันตกนั้นที่ประกอบด้วยส่วนผสมของไขมันและเนื้อสัตว์นั้น เป็นอาหารที่ให้พลังงานและไขมันสูงเกินความจำเป็นต่อร่างกายที่มนุษย์ต้องการ มักถูกเรียกว่า อาหารขยะ หรือ จังค์ฟู๊ด แต่สำหรับในอาหารไทยนั้น จะให้พลังงานที่ต่ำกว่ามีไขมันน้อยกว่า อีกทั้งอาหารไทยมีคุณค่าทางยาเพราะได้ใช้วัตถุดิบที่เป็นพืชผักที่เป็นสมุนไพรมีคุณสมบัติต่อต้านโรคภัยต่างๆได้
จากที่ได้กล่าวมาทั้งสามประการถึงความแตกต่างของอาหารตะวันตกและอาหารไทย ในด้าน วัตถุดิบ รสชาต และคุณค่าทางอาหาร ซึ่งทั้งสามอย่างนั้นมีความสอดคล้องกัน แต่อย่างไรก็ดี อาหารตะวันตกนั้นที่ใช้วัตถุดิบที่เน้นเนื้อสัตว์และไขมันให้พลังงานที่มากเกินความจำเป็นส่งผลต่อสุขภาพที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยได้ง่าย ซึ่งต่างจากอาหารไทยที่ใช้วัตถุดิบที่เป็นพืชผักสมุนไพร และปริมาณพลังงานพอดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคภัยอีกด้วยในอาหารที่ใช้สมุนไพร อย่างไรก็ตามหากจะเลือกทานฉันจะเลือกทานอาหารไทยเพราะมีคุณประโยชน์และเหมาะสำหรับร่างกาย

Results (English) 1:

Definition of food is food that is nutritional substances that humans eat or drink in order to maintain life and growth, Which in this case I will accurately reflect the difference between the Western and Thai cuisine by comparison in terms of the raw taste. Restaurants on the two sides of the continent
In the first, In terms of raw material used for the processes in cooking. For food that is eaten in the Western continent, it will highlight the raw animal fat and spices to food smells fantastic, but Thai. Using a mixture of vegetables, which can be found easily because Thai people culture grown vegetables are eaten. Most of the raw materials that are used to Cook Thai Chili Garlic aroma. In the following reasons mentioned เรื่ ตอาหาร tea flavor of their food in the West, which has tachuet tea or garlic. Popular meat eating Westerner to strengthen energy, but Thai food, however, there are differences: There are several ingredients such as sour, sweet, spicy, salty
. Finally, on the subject of nutrition, dining in the West found that the Western diet that consists of a mixture of fat and meat. Often called junk food or junk food, but for the Thai food, lower energy with less fat. The three discussed the reasons and differences of Western and Thai dishes. In the raw flavor and nutrition to be born, so all three are consistent, however, Unlike Thai food that is raw vegetables, herbs and good energy. It also helps prevent disease in food using herbs.

Results (English) 3:

Food, the definition of food, food is nutritious substances humans, eating or drinking in order to maintain life and to growth,In which this will indicate the difference between Western and Thai food. By comparison, in the subjects of the raw materials, flavors, rich in nutrients. Of the two the continent
.In the first place, in terms of raw materials used for cooking processes. For the food eaten in the North West. That material is used on animal fat and spices to the fragrant delicious, but in Thai cuisine.Using the mixture of vegetables, which can be found easily because of Thai culture growing vegetables garden kitchen to eat. Raw material mainly used Thai cooking, such as garlic, chili, onionSecondly, discusses the matter in bend of the taste of food. The food in the West will taste delicious, fresh or Western popular eating meat to enhance energy. However, Thai food is different.There are many ingredients, such as spicy, sweet, sour, salty
.In finally, nutrition, eating western food ตกนั้น sun found that consists of a mixture of fat and meat.Often called junk food or junk food, but for the food to provide energy ที่ต่ำกว่า have less fat.From the mentioned three respects the differences of Western and Thai cuisine, in terms of raw materials, the taste and nutritional value. The three that are consistent. However.This differs from the Thai food raw materials and vegetables, herbs, and the amount of energy. It also helps prevent disease with food to use herbs.