ถ้าจะถามถึงอาหารจานเดียวยอดนิยมที่เ

ถ้าจะถามถึงอาหารจานเดียวยอดนิยมที่เป็นที่รู้จักของคนไทยและชาวต่างชาติ คงตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า "ผัดไทย" คาดว่าดั้งเดิมได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีน ต่อมาได้มีการดัดแปลงเครื่องปรุงต่างๆ ให้มีรสชาติถูกปากคนไทย ในปัจจุบันถือว่าผัดไทยเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว

เครื่องปรุงที่เป็นหลักของผัดไทยคือ เส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งใช้ได้ทั้งเส้นเล็กที่มีขายตามตลาดทั่วไป หรือเส้นจันท์ซึ่งมีความเหนียวและนุ่มกว่า และมีส่วนประกอบอื่นๆ คือ เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ กุ้งแห้ง หัวไชโป๊หั่น ไข่ ถั่วลิสง ใบกุยช่าย ถั่วงอก หอมแดง ส่วนน้ำปรุงรสได้แก่ น้ำมะขามเปียก น้ำปลาและน้ำตาล รสชาติของผัดไทยจะมีครบทุกรสคือ เปรี้ยว หวาน เค็ม มัน รสเปรี้ยวได้จากน้ำมะขามเปียก รสหวานได้จากน้ำตาลและมันได้จากถั่วลิสง

ในอดีตผัดไทยจะไม่ใส่เนื้อสัตว์เลยนอกจากกุ้งแห้งตัวเล็กๆ เท่านั้น แต่ในปัจจุบันได้มีการดัดแปลงให้มีการใส่เนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นโดยใส่กุ้งสด ตับหมู เนื้อหมู หรือปลาหมึก แล้วเพิ่มชื่อเป็น "ผัดไทยทรงเครื่อง" นอกจากใส่เนื้อสัตว์เพิ่มแล้ว ยังมีการดัดแปลงจากเส้นเล็กเป็นวุ้นเส้น เรียก "วุ้นเส้นผัดไทย" ผัดไทยจะกินร่วมกับผักสด เช่น หัวปลี ถั่วงอกดิบ ต้นกุยช่าย ใบบัวบก และปรุงรสเพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว
ถึงแม้ว่าผัดไทยจะเป็นแหล่งที่ดีของใยอาหาร แต่นั่นหมายถึงว่าจะต้องกินผักสดควบคู่แต่ผัดไทยก็มีปริมาณของไขมันสูงเช่นกัน สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องของไขมันในเลือดสูงจึงต้องระมัดระวัง และที่สำคัญคือวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี สด สะอาดจะทำให้เรามีคุณภาพชีวิตที่ดีเพิ่มขึ้นด้วย

Results (English) 1:

If you are asked about a single popular dish known as the people of Thailand and foreigners, probably the same answer as the voice of "stir Thailand" expects the original inspired from China. It is altering seasoning, taste was mouth people, Thailand. At present, Thailand is considered to be a national stir.That is the core of stir fried noodles, which allowed Thailand are both smaller with a common market or sales lines, sticky and soft, Vientiane and other components are sliced tofu squares, small dried shrimp. Radish slice eggs, peanuts, the Allium Tuberosum Bean sprout shallot sauce section: direction, fish sauce and sugar, fried taste of Thailand will have a sweet and sour or salty taste is all it is sour from the direction. Sweet from the Brown and it's from peanuts.In the past, Thailand would not put the fried meat, but only a little dried shrimp, but today has been adapted to be increased by putting meat and shrimp. Chicken liver, pork meat, pork or squid, and then add the name as "stir Thailand hair." In addition to putting the meat, add a small line is adapted from a vermicelli. "The fried vermicelli Thailand" Thailand will eat fried together with fresh vegetables, such as ferry. Bean sprout leaves and raw material costs, Allium Tuberosum seasoning with lime more sour.Although Thailand is a good fried of dietary fiber. But that means that they will have to eat fresh vegetables fried in Thailand, there are parallel, but the quantity of fat as well. For those who have problems of high blood fat need to be careful and that it is important that good quality fresh we will have a better quality of life.

Results (English) 2:

If you ask the same dish popular as people of Thailand and foreigners. Say the same "Pad Thailand" expect traditional influences from China. Later, spices modification. For a taste of Thailand At present, Thailand is the national dish is fried, then fried with spices that are a staple of Thailand is. Noodle This is the line that is sold in the common market. Or the municipalities, which are sticky and soft. The other components are the tofu cut into small squares, dried radish leaves, chopped eggs, peanuts, bean sprouts, shallots and flavored water are Kuicheai. Tamarind juice Fish sauce and sugar Stir taste of Thailand to meet every taste is sour, sweet, salty, sour from tamarind. The sweet taste of sugar and it has peanuts in the sauce Thailand will not put meat except dried a little, but it is currently being adapted for a meat increased by inserting fresh pork liver, pork. Then add a name or squid "Thailand Fried Tofu" The meat added. Has been converted from a small noodle called "cellophane noodles Thailand" puff Thailand to eat with fresh vegetables such as banana blossom raw sprouts from Kuicheai Asiatic and seasoning, add the sour with lime although fried Thailand are a good source of fiber. food But that means that they must eat fresh vegetables, stir together but Thailand had a high amount of fat as well. For those who have problems with high blood cholesterol, so be careful. The key is quality ingredients, fresh water will provide us with a better quality of life improved.

Results (English) 3:

If you ask the same dish popular known as Thais and foreigners. Would say the same "pad" expect traditional has been influenced by China. Later, with modification, various ingredientsToday is a staple food already national pad
.
.The ingredients that are the core of Pad Thai is noodles. Which is the small line sold according to the market in general. Or line Chan which toughness and more tender and other ingredients are sliced tofu squares, small dried shrimp.The egg, peanut, bean sprouts, red onion, garlic chive leaves the sauce include tamarind paste, fish sauce and sugar, the taste of the pad is fully every a. Sour, sweet, salty, sour it from tamarind juice.
.In the past, Pad Thai will not put the meat other than skinny little only, but currently has adapted to be put up with shrimp meat Pork liver, pork, or squid, and add the name is "Pad Thai IX".Also the modification of thin vermicelli vermicelli noodles are called "," noodles to eat with fresh vegetables such as banana raw bean sprouts, early Chinese leek. Asiatic and seasoning. Add a sour with lemon
.Although noodles are a good source of fiber. But that means what to eat fresh vegetables along but the amount of fat pad is high as well. For the problem of high cholesterol, so be careful.Fresh clean will have a good quality of life increased.