อโดโบ้( adobo )เป็นหนึ่งในอาหารยอดน

อโดโบ้( adobo )เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของฟิลิปปินส์ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคเหนือของฟิล และเป็นที่นิยมของนักเดินทางหรือนักเดินเขาน้ำส้มสายชูกระเทียมสับใบกระวานพริกไทยดำนำไปทำให้สุกโดยใส่ในเตาอบหรือทอดและรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ตามมาตรฐาน
ในอดีตอาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักเดินทเนื่องจากส่วนผสมของอโดโบ้สามารถเก็บรักษาไวเหมาะสำหรับพกไว้เป็นเสบียงอาหารระหว่างการเ

ส่วนประกอบ

น้ำมันรำข้าวสะโพกไก่


ซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชู

หอมหัวใหญ่สับน้ำเปล่ากระเทียมบุบ


เม็ดพริกไทยขาวใบกระวาน

น้ำตาลทรายขิง

วิธีทำ
1 .ใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะพอร้อนดีก็นำไก่ลงไปจี่ให้ด้านนอกสุกเล็กน้อย
2 . เติมซีอิ้วขาวน้ำส้มสายชูน้ำเปล่าหอมใหญ่สับกระเทียมใบกระวานพริกไทยขาวและขิงลงไปเคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนไก่นุ่มและน้ำลดลง
3 .ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อยก่อนยกออกจากความร้อนเสิร์ฟรับประทานกับข้าว
ตามมาตรฐาน

Results (English) 1:

Ado bo (adobo) is one of the most popular dishes of the Philippines as a food that originates from the northern part of Phil. According to the standard in the past, this dish is a powerful popular among travelers from thanueang customers a little to keep the bo carry food provisions are suitable for between c

component.



Khaosaphok bran oil, chicken, soy sauce, vinegar and white


.Chop onion, garlic, water, pepper, white pigment,

Thai
stamping the krawan

sugar ginger. How to make the


1. put rice bran oil into frying pan hot enough to roast chicken was good, cooked on the outside a little bit
2. Additional soy sauce, white vinegar, water, garlic, chopped onion is a krawan chili Thai ginger and white down to simmer for about 30 minutes, until the chicken is soft and water is reduced by taste
3. a little sugar before lifting off from eating rice with the serving heat
standards.

Results (English) 3:

By Adobo Jumbo () is one of the popular food of the Philippines. Is a dish that originated from northern Phil.According to the standard
in the past this dish is popular among travelers, because the ingredients of jumbo can maintain sensitivity by suitable for carry a provision between the

components.




the hip chicken rice bran and soy sauce vinegar

.Onion, chopped garlic


pound water organic white pepper bay leaf




sugar ginger method 1. Put water into the pan fry rice was brought down to the outside a little cooked chicken Jinan
2.Add soy sauce vinegar water onion, chopped leeks, cardamom, pepper and ginger in เคี่ยวประมาณ 30 minutes until the chicken soft and water down
3. Flavored with sugar. Cut a little before lifting off the heat served with rice
standards.