ปลาหก (ปลาสับปรุงรส) ปลาร้าหรือปร็อ

ปลาหก (ปลาสับปรุงรส) ปลาร้าหรือปร็อฮก (ปลาร้าทอดในใบตอง ) เป็นส่วนผสมพื้นฐานในอาหารกัมพูชา กลิ่นและรสของปลาร้าทำให้อาหารเขมรมีเอกลักษณ์ของตนเอง ปลาร้าเตรียมได้หลายวิธีและรับประทานได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ปลาร้าทอด เป็นการนำปลาร้าไปผสมกับเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว เนื้อหมูและพริก แล้วนำไปทอด รับประทานกับผัก เช่น แตงกวา มะเขือ และข้าว ปรอฮก​​ ก็อบ หรือปรอฮก อัง เป็นการนำปลาร้ามาห่อใบตองแล้วย่างไฟให้สุก

Results (English) 1:

Six fish (fish, seasoned) Fish or ปร็อฮก (fish fried in banana leaves) are the basic ingredients in the cuisine of Cambodia. The smell and taste of Khmer cuisine is fish makes his or her own identity. Fish prepared in a variety of ways and a variety of formats such as fish-fried fish is to be mixed with meat such as beef and pork meat, pepper and then FRY with vegetables such as cucumber, tomato, cooked and baked, or steamed rice pro pro Ang hok hok is the grilled fish wrapped in banana leaves, and then comes to light, ripe.

Results (English) 2:

Six fish (fish chopped cooked) fish or rock hock. (Fried fish in banana leaf) is a basic ingredient in Cambodia. Smell and taste of fermented foods, Cambodia has its own identity. Eating fish prepared in different ways and in different formats, such as fried fish is the fish mixed with meats such as beef, pork and pepper, then fried with vegetables such as cucumber, eggplant and baked white or wait hock it. Defence Ang Hock is bringing the fish wrapped in banana leaves, then grill until done.

Results (English) 3:

Six fish (fish with seasoning) fish or fighting fish fry in banana leaves dropping Hong () is the basic ingredients in Cambodian cuisine. Taste and smell of the fish, the Khmer food have their identity. How many fish, prepare and eat a variety of formats, such asThe fish is mixed with meat, such as beef, pork, and chili. Then the fry eating with vegetables such as cucumber, eggplant, and rice. ปรอ Hong En, baked or ปรอ mugs to the fish come wrapped in banana leaves and grill to cook.