๖. ปัญหาเรื่องการหาวัตถุดิบของไทย ร

๖. ปัญหาเรื่องการหาวัตถุดิบของไทย รวมไปถึงอาหารทะเลบางอย่างไม่สามารถหามาจำหน่ายได้ เช่น ใบกระเพรา (ต้องใช้ใบโหระพาทดแทน) กุ้งตัวใหญ่ ปูนิ่ม ฯลฯ
๗. ปัญหาการเปลี่ยนพ่อครัวบ่อยครั้ง เพราะอาหารไทยที่ดีต้องได้พ่อครัวที่เก่งและเข้าใจในวิธีการทำอาหารไทย ทางร้านจึงกำหนดมาตรฐานพ่อครัวเอาไว้สูงพอสมควร แต่ถ้าหากใครทำตามมาตรฐานไม่ได้ก็จะมีการคัดเลือกออก
๘. อุปสรรคด้านการสื่อสารระหว่างพ่อครัวคนไทยกับพ่อครัวหรือผู้ช่วยคนจีนเพราะในระยะแรกพ่อครัวชาวไทยจะไม่สามารถพูดภาษาจีนได้
๙. กฏระเบียบการทาร้านอาหารในจีนสาหรับชาวต่างชาติจะถูกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ
โดยไม่แจ้งให้ทางร้านทราบ ซึ่งทางร้านจะทราบก็ต่อเมื่อมีหน่วยงานตรวจสอบจากกระทรวงสาธารณสุขมาจับผิดกันเท่านั้น
๑๐. อุปสรรคด้านการหาทาเลที่เหมาะสมจะมาพร้อมค่าเช่าที่แพงมาก รวมไปถึงปัญหาการตกแต่งก่อสร้าง ที่ฝีมือของคนจีนจะขาดความปราณีต เท่าที่นึกกันออก ก็ประมาณนี้หล่ะครับ

Results (English) 1:

6th. Trouble finding material of Thailand. Including some seafood can not be sold, such as basil (basil requires replacement) Prawn, crab, etc.
7.Changing the cooks often Because Thailand has a good understanding of how to cook and cooking Thailand. We therefore set out to cook a reasonably high standard. But if I did not comply, they are recruited out
8.Barriers to communication between Thailand and the chef cooks or assistant cooks the Chinese people, because in the early stages Thailand can not speak Chinese
9. Regulations apply restaurants in China for foreigners are changing
.Do not let the restaurant know. We all know when the inspection agency of the Ministry of Health is critical only
10.Difficulties in finding the appropriate level apply to the rent and expenses. Including finishing the construction. The work of the Chinese people will lack refinement. As much as he isolated It's about this for me

.

Results (English) 2:

6. The problem with finding the ingredients of Thai food as well as some of the marine could not find a Distributor, and Basil (use Basil as a substitute). A large shrimp soft shell crab, etc.
7. Problem changing it often cooks good Thai food must have a good chef and in understanding how to Cook Thai. The restaurant was sets high standards in some cooks. But if anyone does not have standards, it will be culls
8. Barriers to communication between a Thai chef who cooks or assistants in the first stage, the Chinese people, because Thai chef will no longer be able to speak Chinese.
9. Kotrabiapkan Ta restaurant in China for foreigners will be gradually changed to
.Without notice, and we know that the store will know only when the audit from the Ministry of health was caught wrong.
10. The obstacles to finding appropriate Lake Tana comes up very expensive rentals. Including problems decorating construction craft of Chinese people will lack of levitating as they think this is about a dude!

.

Results (English) 3:

6. The problem of where to find the raw materials including Thai sea food is not something that can be sold for such as basil (basil must be used replacement) large shrimps, etc.
soft crab 7.The problem change chef often because Thai food is to be a good chef and a good understanding of how to make a Thai Food Restaurant Chefs, set the standard in high enough, but if not, they had to do with the standard of the selection will be out
8.The barriers of communication between chef Thai people, the chef or a chef's assistant, China initially because people will not be able to speak Chinese
9. applicable laws and regulations, and painted the restaurant in China to receive foreigners will be changed to another
without notice to the restaurant, you know, the restaurant will know when there is a review of the Ministry of Public Health agencies, and catch, only
1.The barriers to get painted, and, with the right to rent a very inexpensive as well as construction of the problem that made the decor of the Chinese people is a lack of artistry as he thought about this, I

lies?