วิธีทำตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ๆ ใส่น้ำม

วิธีทำตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ๆ ใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูสวน ผัดให้หอม จากนั้นใส่ ตะไคร้ ใบมะกรูด และข่า ผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอม- ตามด้วยน้ำพริกเผา กุ้ง และปลาหมึก ผัดจนสุกทั่วดีแล้ว จึงปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย- เติมข้าวสวยผัดให้เข้ากัน หลังจากนั้นปิดไฟ และค่อยเติมน้ำมะนาวลงไป จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟTip : ข้าวที่นำมาใช้ผัดนั้น ควรนำข้าวเก่าที่หุงไว้สักพักแล้ว หรือนำไปแช่เย็นก่อนนำมาผัด เพื่อทำให้ข้าวที่ผัดออกมาร่อนเป็นเม็ดไม่แฉะ ทำให้ข้าวผัดของเราน่ากินยิ่งขึ้น

Results (English) 1:

How do
wok light medium oil into waiting oil is hot, add the garlic and chilli garden and stir until fragrant, then add lemon grass, kaffir lime leaves and galangal, stir together until fragrant

- with chili, shrimp and squid cooked. all good Season with fish sauce and sugar

- Add rice and stir to combine. After turning off the lights And gradually add lemon juice to it. Serve on a plate

Tip: Stir the rice used. The rice should be cooked for a while now. Or be chilled before being fried. To make fried rice grain is sifted out, not wet. Fried rice makes us much more.

Results (English) 2:

How to set the pan in neutral light Add Oil to it Wait for hot oil Add garlic and chilli, stir-fried garden, then add lemongrass, kaffir lime leaves and kha fried to smell the aroma.

-Followed by grilled shrimp paste and stir-fried squid, then seasoned with fish sauce and sugar.

-Stir-fried rice in each other After that, turn off the lights and then add the lime juice. Ready to serve dishes

TIP: The rice used to stir it. It is recommended to bring the old rice cooked or chilled before cooking. To make fried rice in a non-wet grain. Make our fried rice more pleasant.

Results (English) 3:

method
Add hot oil, garlic and chilli. Stir fry until fragrant. Then add lemongrass, lemon leaves and ginger. Stir frying
Stir fry with chili sauce, shrimp and braised squid, then add water and sugar.
Add the chopped lemon juice, turn off the light and put it on the plate.
Tip "fried rice should bring some old ones. Or stir fry before freezing. Keep the rice dry. Our fried rice.