แบ่งชุดการทดลองออกเป็น 2 ชุด ตามน้ำ

แบ่งชุดการทดลองออกเป็น 2 ชุด ตามน้ำหนักของ pectin ที่ต้องการศึกษาคือ 0.4 g, 0.5 g ต่อ น้ำผลไม้ 100 ml จากนั้นแบ่งย่อยชุดการทดลองออกเป็น 3 ชุด คือ ชุดควบคุมที่ไม่มีการเติมใยอาหาร ชุดที่มีการเติมใยอาหารเพียงชนิดเดียว และจุดที่มีการเติมใยอาหาร 2 ชนิด และนำไปให้ความร้อนที่ 90 องศาเซลเซียส และรอให้เย็นลงจะได้เจลลี่ที่มีใยอาหารสูง นำไปวิเคราะห์ต่อไป

Results (English) 1:

The experiment was divided into two sets by weight of pectin is expected to be 0.4 g, 0.5 g per 100 ml juice then subdivided into 3 series is a series of experiments control without added fiber. The kit contains filling fiber alone. And with the addition of two fiber types and lead to heat at 90 ° C and wait for it to cool down to jelly with a high fiber diet. To further analysis

Results (English) 2:

Divide the trial series into 2 sets, according to the weight of the pectin. Education is 0.4 g, 0.5 g per juice 100 ml, then divide the experimental series into 3 sets, namely, the control unit without fiber replenishment. A series with a single fiber refill and a spot with two types of fiber filling and the heat is taken to the 90 ° C, and wait for cooler to get a high dietary fiber jelly. Further analysis

Results (English) 3:

The experimental group was divided into two groups, according to the required weight of 0.4. G, 0.5. G, each juice 100ml, and then divided into three groups. Uncontrolled diet Simple food Two types of food and heating at 90 degrees. In addition, high calorie jelly can be used for analysis.