โดยการใช้ความร้อนเพื่อทำลายจุลินทรี

โดยการใช้ความร้อนเพื่อทำลายจุลินทรีย์ ให้เพียงพอกับการฆ่าเชื้อระดับการค้า (commercial sterilization) ตามอุณหภูมิและระยะเวลาที่กำหนด (schedule process) การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนที่อุณภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส จะทำใน retort ซึ่งเป็นหม้อฆ่าเชื้อภายใต้ความดันสูง หากฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ100 องศาเซลเซียส หรือต่ำกว่า สามารถค่าเชื้อในหม้อต้ม (cooker) ที่ความดันบรรยกาศปกติใด้ เพื่อให้อาหารปลอดภัยและเก็บรักษาไว้ได้ในระยะเวลาที่กำหนด

Results (English) 1:

By using heat to destroy microorganisms, enough with the disinfection level (commercial sterilization) according to a defined temperature and duration (schedule process) thermal disinfection at temperatures higher than 100° c is made in which the transformer is retort sterilization under high pressure. If sterilization temperature 100 Degrees Celsius or lower fuel value can be in the pot (cooker), as pressure to keep food safety warning Te sapok and maintained for a specified period of time.

Results (English) 2:

By using heat to destroy microorganisms. Provide adequate disinfection levels of trade (commercial sterilization) with temperature and time period (schedule process) sterilized by heating at temperatures above 100 ° C is made in the retort, the retort under. high blood pressure If sterilized at 100 degrees Celsius or lower values ​​can be observed in the boiling pot (cooker) pressure Atmosphere Prof. normal functioning. The Food Safety and stored in the specified period.

Results (English) 3:

By using heat to destroy microorganisms. With adequate disinfection level trade (commercial sterilization) based on the temperature and the time limit (schedule process) to disinfect with heat temperature higher than 100 degrees Celsius. To do retort the autoclave under high pressure. If the sterilization 100 C or lower. Can the infections in the boiler (cooker) at normal pressure atmosphere Dai. To make safe and keep within the time limit.