วุ้นเป็ดสูตรสำหรับเป็ด 15 ตัวส่วนผส

วุ้นเป็ด
สูตรสำหรับเป็ด 15 ตัว

ส่วนผสม
ส่วนที่ 1 : วุ้นกระทิ
1. ผงวุ้นหรือเจลาติน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำ 1/4 ถ้วยตวง
3. กระทิ 1 1/4 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา

ส่วนที่ 2: วุ้นใส
1. ผงวุ้นหรือเจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำ 3 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
วุ้นกระทิ
แช่ผงวุ้นหรือเจลาตินในน้ำประมาณ 30 นาที จากนั้นนำไปต้มตั้งไฟกลาง ห้ามตั้งไฟแรง คนจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนไปเรื่อยๆจนวุ้นใสแล้วใส่กระทิตามลงไป คนจนเดือดเล็กน้อย ยกลงจากเตาแล้วคนจนกว่าวุ้นจะอุ่น จากนั้นใส่สีตามชอบ เราใช้น้ำสีเหลือง2-3หยด คนๆแล้วหยอดลงพิมพ์เป็ด
(ข้อควรระวัง : อย่าให้กระทิเดือดจัดเพราะกระทิจะแยกตัวแล้วไม่อร่อย)

วุ้นใส
แช่ผงวุ้นหรือเจลาตินกับน้ำประมาณ 30 นาทีจากนั้นตั้งเตาไฟกลาง คนจนวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย เกลือ แล้วคนจนวุ้นใส ให้น้ำเดือดปุดๆจนเป็นเดือนอ่อนๆ ยกลง คนจนอุ่นใส่สีแล้วหยอดลงพิมพ์

นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ1-2 ชั่วโมง แล้วแกะออกจากพิมพ์ใส่จานรับประทานได้เลยค่ะ

Results (English) 1:

Diced duckThe formula for the ducks, 15;Ingredients.Part 1: 100% pure coconut milk1.100% pure powder or gelatin 1 1/2 tablespoons. 2 1/4 cups water.3. coconut milk 1 1/4 cups4.1/2 cup sugar.5. salt 1/2 teaspoonPart 2: 100% transparent1.100% pure powder or 1 tbsp gelatin.3 cups water 2.1 cup sugar 3.How to make the.100% pure coconut milk Soak gelatin jelly powder or water for about 30 minutes, then bring to boil the medium pressure area prohibited jelly powder, stir until melted. Put the sugar, salt, people go until 100% transparent, and then put the coconut milk, according to. Stir until boiling, slightly raised from the oven and stir until heated to more than 100%, and then put the colors like yellow water we use 2-3 drops. The other person, then drops down, type ducks.(Caution: do not let the boiling coconut milk coconut milk because delivery is separate and not delicious)100% transparent Frozen 100% pure powder or gelato nakap Te water for about 30 minutes, then set the fireplace in the middle of the people until the jelly melts. Put the sugar, salt and boiling water, stir until clear jelly, put up a soft month raise down. Stir until warm color and then drops down, type. Soaked the refrigerator approximately 1-2 hours and then carved out of print a plate to eat at all.

Results (English) 2:

Duck jelly
recipe for duck 15 ingredients, Part 1: jelly coconut 1. gelatin powder or gelatin 1 1/2 tablespoons water 1/4 cup 2. 3. 1 coconut 1/4 cup sugar 4. 1/2 cup salt, 1/2 teaspoon 5. Part 2: isinglass or gelatine 1. gelatin powder 1 tablespoon water 2 to 3 cups sugar 1 cup 3. How to make coconut agar agar powder or infusion. gelatin in water for about 30 minutes, then bring to a boil over medium heat setting. Do not set fire Stir until dissolved gelatin powder Add sugar, salt, stirring until clear jelly coconut and then put down. Poor little boiling Remove from heat and stir until the gelatin is heated. Then add color to taste We use 2-3 drops of yellow water. People then drops duck typing (Caution: Do not let the boiling coconut coconut because it is isolated and not tasty), isinglass soaked gelatin powder or gelatin with water for about 30 minutes, then set the fire. Stir until gelatin dissolves Add sugar, salt, then stir until clear jelly. The simmering water until a month down the poor light and warm color printing drops to the fridge for 1-2 hours and then removed from the printing plate to eat it.

Results (English) 3:

The jelly duck
This recipe does jelly duck 15


the mixture body 1: jelly milk
1. Agar or gelatin 1 1 / 2 spoon table
2. Water 1 / 4 cup
3.? The milk 1 1 / 4 cup
4. Sugar 1 / 2 cup
5. Salt 1 / 2 teaspoon

the 2: clear jelly
1.The jelly duck duck 15
formula for a


the 1 ingredients: gelatin coconut
1. Agar or gelatin 1 1 / 2 tablespoon
2. Water 1 / 4 cup
3.? The milk 1 1 / 4 cup
4. Sugar 1 / 2 cup
5. Salt 1 / 2 teaspoon

the 2: clear jelly
1. Agar or gelatin 1 spoon table
.Soak the gelatine powder or gelatin in water for about 30 minutes, then boil on medium heat, no heat strength, poor ผงวุ้น soluble sugar, salt, stirring until agar clear add coconut milk down. The poor little boiling up from the stove and the poor than shares will warm.We use the yellow water 2-3 drops and drops the person type duck
.Caution: don't let the milk boil (organized, because milk will be separated and not tasty)


. Clear jellySoak the gelatine powder or gelatin with water about 30 minutes then the poor melt stove in agar sugar sand, salt, and the clear jelly water steamed until a month light. Lift the poor warm color and drops type

.Soak the refrigerator about 1-2 hours and sheep out of print on the plate to eat it.