ส่วนประกอบกุ้งแม่น้ำปอกเปลือกผ่าหลั

ส่วนประกอบ
กุ้งแม่น้ำปอกเปลือกผ่าหลังไว้หัว 3-4 ตัว (หรือประมาณ 250 กรัม)
เห็ดฟาง 120 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ลูก
น้ำมะพร้าวอ่อน (250 มล.) 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า (250 มล.) 1 ถ้วยตวง
คนอร์ซุปต้มยำก้อน 2 ก้อน
ข่าหั่นแว่น 6 แว่น
ตะไคร้หั่นท่อน 1 นิ้วบุป 1 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
พริกขี้หนูบุบ 4-5 เม็ด
น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว น้ำปลาสำหรับปรุงรสเพิ่มตามชอบ ใบผักชีสำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
ตั้งหม้อต้มนำบนไฟกลางจนเดือด ใส่ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด
ใส่คนอร์ซุปต้มยำก้อนลงไป พอน้ำเดือดอีกครั้ง
ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ โดยใส่เห็ดเข็มทองหลังสุด ต้มต่อสักครู่จนเห็ดสุก โรยหน้าด้วยใบผักชีและพริกขี้หนูสดตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

Results (English) 1:

Ingredients: Shrimp, peeled, cut behind the head 3-4 characters (approximately 250 g) 120 g mushrooms


the first coconut meat coconut water (250 ml): 1 cup water (250 mL). 1 cup
2 cubes Knorr Tom Yum soup, galangal, sliced ​​6 glasses

.Cut into 1-inch pieces 1 apple, lemon grass, trim the torn kaffir lime leaves 3


pellets pepper 4-5 pound chili paste 1 tablespoon lime juice, fish sauce for seasoning: add to taste. Coriander leaves for garnish Method

.Set pot on medium heat until boiling, galangal, lemongrass and kaffir lime leaves
the Knorr soup Tom Yum down. Enough boiling water again
.Mushrooms prepared. The golden needle mushrooms lately. Boil a few minutes until cooked mushrooms. Garnish with fresh coriander leaves and chilli dip bowl and serve
.

Results (English) 2:

Component
River shrimp, peeled, cut into 3-4 after the head (or approx. 250 g) 120 g straw mushroom body


1 young coconut water coconut balls (250 ml) 1.
Cups water (250 ml) 1 Cups
Tom yum soup rolls 2 rolls khona
6
Sunglass Sunglass sliced galangal.1-inch pieces shredded lemon grass, Kaffir lime leaves the Bush administration shred 1 3
a
paprika stamping 4-5
1 tbsp sweet chili.
Lime juice fish sauce for seasoning added by like the coriander for sprinkling face

how do.Set the boiler on medium flame until boiling. Put lemon grass galangal and Kaffir lime leaves
Tom yum soup khona put a lump sum into it. Enough boiling water again
Put the prepared mushrooms by wearing a gold needle mushroom. Tom: for a moment, until mushrooms are tender, Sprinkle with the coriander and paprika fresh scoop serving bowl holders
.

Results (English) 3:

ingredients shrimp peeled and cut into the river after the head 3 - 4 (or approximately 250 g)
mushroom 120G

1 young coconut meat coconut water (250 ml) 1 cup of water
(250ml) 1 cup
Tom Yum soup Knorr cubes 2 cubes chopped galangal slices 6 slices

lemon glass 1 inch flowers with 1 early

3 lime leaves, torn 4 pounded chilies - 5 tablets

chili paste 1 tablespoon of lemon juice, fish sauce for seasoning Add As Favorite coriander leaves to decorate

how toSet the boiler on medium heat until boiling, add galangal, lemongrass and lime leaves
Tom Yum soup Knorr cubes put into boiling water again
with mushrooms prepared by the enoki mushrooms after a few minutes until mushrooms cooked with boiling sprinkle with coriander leaves and put in a bowl and with fresh chilies and serve