ผู้ผลิตใช้นมสดผสมกับนมผงเพื่อให้เข้

ผู้ผลิตใช้นมสดผสมกับนมผงเพื่อให้เข้มข้น เติมเชื้อ Streptococcus thermophilus และ Lactobacillus bulgaricus บางทีก็ใช้ L. acidophilus หรือผสมยีสต์ชนิดอื่นๆ แล้วหมักที่อุณหภูมิ 43-44 องศาเซลเซียส นาน 4-5 ชั่วโมง จะเห็นนมเปลี่ยนเป็นครีมข้น เกิดรสเปรี้ยวจากกรดแลกติกที่เชื้อปล่อยออกมา

Results (English) 1:

Use fresh milk mixed with powdered milk, so the concentrations of Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus fuel fill, sometimes using other types of yeast, L. acidophilus or mixed, and then fermented at a temperature of 43-44° c. Long time 4-5 hours to see your changes into milk cream. Born from a sour acid where the infection released

Results (English) 2:

Manufacturers use milk mixed with milk powder for concentrate Streptococcus thermophilus and Lactobacillus bulgaricus fuel may be used for L. acidophilus mixed with yeast or other. Then fermented at a temperature of 43-44 ° C for 4-5 hours to see a thick cream milk. There was sour from lactic acid bacteria are released.

Results (English) 3:

Manufacturers use fresh milk mixed with milk to make concentrated, fuel and Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus is sometimes used, L. Acidophilus or other types of yeast, and fermentation temperature 43-44 DEG C for 4-5 hours will see milk change a creamy consistency. The sour taste of lactic acid that was released.