แล้วตากแดดจนผิวนอกแห้งประมาณ 2-3 วั

แล้วตากแดดจนผิวนอกแห้งประมาณ 2-3 วัน มันจะมีรสชาติเปรี้ยวจากการหมัก

Results (English) 1:

And then hang dry surface layer until about 2-3 days, it will have a sour taste from fermentation.

Results (English) 2:

Then dried in the sun for 2-3 days until the surface is dry, it will be a sour taste of fermentation.

Results (English) 3:

And then dried in the sun until the surface dry for about 2-3 days. It's sour flavor of fermentation.