นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอ

นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยว่า
ร้านอาหารไทยของประเทศสวีเดน พบว่า เมนูอาหารไทยที่ชาวสวีเดนชื่นชอบมากที่สุด คือเมนูต้มยำกุ้ง ผัดไทย ส้มตำ ไก่ผัดเม็ดมะม่วง โดยมองว่าร้านอาหารไทยต้องมีกลยุทธ์อื่นประกอบ เพื่อให้ผู้บริโภครู้สึกถึงความแตกต่าง ระหว่างอาหารไทย กับอาหารเอเชีย ของประเทศคู่แข่ง ให้เน้นเรื่องอาหารที่มีคุณภาพ สะอาด ปลอดภัย และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาจให้ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบ และสมุนไพรของไทย ที่ใส่ในอาหาร เพื่อสร้างความเข้าใจ ให้รู้คุณค่าของอาหารไทยมากขึ้น

Results (English) 1:

Mr. เพ็ชร Chinbut Director of Institute of the Ministry of food industry. Disclose whether theThai restaurant in Sweden I found that the Thai food menu of Sweden, the most favourite is fried shrimp Spicy Thai green papaya salad menu the chicken fried cashew with Thai restaurant that requires a different strategy to make consumers feel a difference between Thai cuisine with Asian countries ' competitors, focusing on high-quality food, clean, safe and healthy may provide knowledge about raw materials and herbs of Thai food holders to create understanding, appreciation of Thai food so much.

Results (English) 3:

You, diamond ChinaBut, director of the Institute for food industry, revealed that
.Thai restaurant of Sweden, it was found that the Swedish Thai menu at the most favorite is the menu to m Yum shrimp Pad Thai papaya salad chicken fried with cashews. By that Thai restaurant to have another strategy assembly.Between Thai and Asian food of competitors to focus on food quality, clean, safe and health benefits, may provide knowledge about the raw material. Thai herbs, and put in the dish. To understand.