เอนไซม์ เป็นสารประกอบอินทรีย์โปรตีน

เอนไซม์ เป็นสารประกอบอินทรีย์โปรตีน ทำหน้าที่เป็นแคทาลิสต์หรือสารเร่งปฏิกิริยาทางชีวภาพ ทำให้เซลล์ของสิ่งมีชีวิตทำหน้าที่ต่างๆ ได้ ปัจจุบันเอนไซม์ถูกนำมาประยุกต์ใช้เป็นสารเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการต่างๆ ทั้งภายในและภายนอกเซลล์ของสิ่งมีชีวิต เพื่อประโยชน์ในการดำรงชีวิตของมนุษย์ในด้านต่างๆ เช่น การประยุกต์ใช้ในการผลิตอาหาร เครื่องดื่ม

Results (English) 1:

Enzymes are proteins, organic compounds. Cache items or the TA acts as the chemical biological catalysis. Causes the cells of the organism, the current acting different enzymes is applied as a catalysis in the processes both inside and outside the cells of living organisms. For the sake of the livelihood of the man in the field, such as the application of food beverage.

Results (English) 2:

Enzymes are protein compounds Serve as Catalina's or biological catalysts. The cells of organisms such as the enzyme is applied as a catalyst in the process. Both inside and outside the cells of living organisms. For the sake of human life in areas such as applications in food production.

Results (English) 3:

The enzyme is an organic compound protein. A cata list or biological catalyst The cells of living organisms act, has now been applied as สารเร่ง enzyme reaction in the process.For the benefit of the human living in areas such as the application in the production of food, beverages.