และนำมาผลิตเป็นนมเปรี้ยวถั่วเหลืองโ

และนำมาผลิตเป็นนมเปรี้ยวถั่วเหลืองโดยใช้ต้นเชื้อ Libd33 และเปรียบเทียบกับชุดควบคุม คือ นมถั่วเหลืองที่ไม่เติมต้นเชื้อ และชุดควบคุมที่เป็นลบ โดยใช้ต้นเชื้อ Libd92 ซึ่งเป็นแบคทีเรียสายพันธุ์ที่ตรวจพบว่ามีสมบัติการเกาะติดต่ำกว่าสายพันธุ์ทดสอบอื่นๆ และตรวจไม่พบการเหนี่ยวนำให้สร้าง IL-6 และ IL-10 จึงนำมาศึกษาเป็นต้นเชื้อควบคุมชนิดลบในการผลิตนมเปรี้ยวถั่วเหลือง ติดตามการเปลี่ยนแปลงสมบัติทางกายภาพและทางเคมี ชีวภาพได้ผลดังนี้

Results (English) 1:

And produce a sour milk, soybean, using Libd33 and compare it to the fuel control unit is the soy milk that does not fill the early infection and negative control unit using fuel Libd92 bacteria species detected that there was Treasure Island mounted lower than the other test species and does not detect the induction to create IL-6 and IL-10 the study of infection control, delete, etc. the type in the production of UHT soybean. Track changes, biological, chemical and physical properties, have effect as follows:

Results (English) 2:

And used to produce soybean curd using the Libd33 and infection compared with the control, soy milk is not added to the infection. And a negative control The tree, which is a bacterial infection Libd92 species found to have adhesion properties than other species tested. Undetected and to create induced IL-6 and IL-10, etc. Thus the removal of infection control in the production of soybean curd. Track changes the physical and chemical properties. Biotechnology had the following results: