1. ตัดกล้วยออกจากหวีเป็นลูก ตัดหัวต

1. ตัดกล้วยออกจากหวีเป็นลูก ตัดหัวตัดท้าย ปอกเปลือกล้วย ดึงเสันใยที่ลูกออก วางเรียงบนตะแกรง ตากแดดประมาณ 6-7 วัน

2. เมื่อตากกล้วยจนครบ 5 วันแล้ว ทำน้ำเกลือ โดยใส่เกลือกับน้ำลงในหม้อเคลือบ ตั้งไฟกลางให้เดือด และเกลือละลาย ยกลง ทิ้งไว้ให้อุ่น

3. นำกล้วยที่ตากมาคลึงให้แบน โดยวางกล้วยบนใบตองแล้ววางใบตองทับข้างบน ใช้มีัดกดเบา ๆ คลึงด้วยขวด จนกล้วยแบน ทำจนหมด แล้วล้างกล้วยด้วยน้ำเกลือที่ต้ม เรียงบนตะแกรง นำไปตากแดดอีกครั้งจนครบ 7 วัน หมั่นคอยกลับให้กล้วยแห้งทั้ง 2 ด้าน

4. เรียงกล้วยที่ตากลงในภาชนะที่มีฝาปิด ค้างไว้ 1 คืน กล้วยจะมีน้ำตาลซึมออกมา ทำให้กล้วยเป็นเงางามไม่แห้ง

Results (English) 1:

1. cut the bananas out of comb is a ball head, cut the end of luai, peeled. Pull the fiber เสัน ball. Place the tile on mesh Tak daet is about 6-7 days.2. when exposed to 5 days until the bananas and salt water by salt water into saucepan enamel. Medium boiling and leaching salts, except to keep warm.3. put the banana ones by placing a flat Grill, and bananas, on the banana leaves and then place the banana over the above. Use the knife to press gently until flat with a bottle of banana ones made with bananas, and then clear all salt water that boiled up over a grill. Be exposed to the Sun again until 7 days regularly for both sides to dry banana khoiklap.4. sort the bananas hang into the container and hold the lid 1 night out will be the absorption of sugar, bananas. Make banana a shine is not dry.

Results (English) 2:

1. Cut the bananas out of the comb into a ball. Cut the head off Peel bananas stripper Clear, fiber pull the ball out. Placed on the grill for about 6-7 days, sun dried banana 2. At the end of five days, the saline water into the pot, add salt to coat. Medium heat until boiling And lift it up, let it warm salt 3. The banana exposed to roll it flat. By placing a leaf, banana leaf and then placed over the top, outside the press gently roll the bottle until it flattened banana bananas until then washed with brine to a boil. Arrange on the grill The sun again until 7 days Always Take Back the 2 sides of dried banana 4. Arrange banana coin into a container with a lid, hold for 1 night with sugar, bananas will seep out. A banana gives shine without drying.

Results (English) 3:

1. Cut the bananas from the comb as you cut the end, peeled banana. Pull it out and fiber ball arranged on a grid. The sun about 6-7 day

2.When exposed to bananas until 5 days, make salt by salt water in the pot with coated on medium heat to boil and salt melt down. Let it warm up

3.The bananas are exposed to turning to the flat By placing the banana banana banana on and put over. Use is ดกด gently roll the bottle until the banana flat do until then washed with saline boiled banana sort on the grid. The sun again until 7 days.2 the
.
4. Arrange banana drying into a container with a lid, hold 1 nights have brown discharge, banana banana and shiny, not dry
.