กะปิ คิดขึ้นโดยชาวประมง ที่ต้องการจ

กะปิ คิดขึ้นโดยชาวประมง ที่ต้องการจะดองกุ้งที่จับมาได้เพื่อเอาไว้รับประทานได้ในระยะเวลานานๆ หรือ อีกข้อสันนิษฐานหนึ่งกล่าวว่าเนื่องจากไม่สามารถขายกุ้งได้หมด จึงทำการดองเอาไว้ ไม่ว่าข้อสันนิษฐานจะเป็นอย่างไร แต่ข้อเท็จจริงคือ กะปิเป็นตำรับอาหารของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งในปัจจุบัน กะปิกลายมาเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมอาหาร และสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนต่างๆ จากการผลิตกะปิขาย
ในประเทศไทย มีกะปิมากมายหลายชนิดให้เลือกรับประทาน กะปิแต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกัน ทั้งคุณภาพ วัตถุดิบ กรรมวิธีผลิต ตามแต่ท้องถิ่นนั้นๆ โดยส่วนใหญ่ทำจากกุ้งเคย ซึ่งมีมากในแทบชายฝั่งทะเลอันดามัน จึงทำให้มีการผลิตกะปิในหลายๆ แห่ง ในพื้นที่ชายฝั่งติดกับทะเล
กะปิทำจากตัวเคย หรือ กุ้งเคย เป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่ง มีลักษณะคล้ายกุ้งแต่ตัวเล็กกว่า และไม่มีกรีแหลมๆ ที่บริเวณหัว เหมือนกุ้ง ตัวสีขาวใส มีตาสีดำ อาศัยอยู่ตามบริเวณผิวทะเล

Results (English) 1:

Shrimp paste, invented by fishermen to be pickled shrimp to keep for a long time to eat or another presumption, one said, because it can't sell it all, pickled shrimp, remove the text, assumed to be?, but the fact is, shrimp paste, a recipe of Southeast Asian shrimp paste, which has become one of the food culture of the various communities and generate income from selling shrimp paste manufacture.Thailand domestic There are many types of shrimp paste, choose to eat. Shrimp paste, each type will have different methodologies, based on the quality of raw materials, but most local made from shrimp, which are very nearly ever Andaman coast, making shrimp paste is produced in several properties in coastal areas adjacent to the sea. Shrimp paste made from shrimp or sea animals used to be ever one. Similar but smaller shrimp, and Green does not have a bright streak at the head like a shrimp. The clear white eyes with Black Sea area inhabited by.

Results (English) 2:

Paste thought up by fisherman The brine shrimp to be caught to be eaten out in a long time or another assumption that because one can not sell shrimp out. Making pickles out That assumption would be. But the fact is, Shrimp Recipes of the South-East Asia. Currently, Paste into a food culture. And generate income for the community. Sales of shrimp production
in Thailand. Shrimp are many types to choose from. Paste each have a different quality of raw materials and production processes, as the local community. Most of krill. Which has very little in the Andaman Sea coast. As a result, shrimp production in many of the coastal areas by the sea
or shrimp paste, made ​​from've ever marine species. Similar but smaller shrimp. Green's round and has a head like a shrimp white with a black eye, living under the surface of the sea.

Results (English) 3:

Shrimp paste, thought up by a fisherman. To pickle prawns caught come to eat in a long time or another สันนิษ base one said, because cannot sell shrimp. The Dong. No matter what is hypothesis, but the fact is that Paste as the recipes of Southeast Asia. Currently, shrimp paste became one of food culture And create revenue for the communities from the production of paste for sale.In Thailand with shrimp paste many to choose from. Paste each have different. Both the quality of raw materials, manufacturing process according to the local, mostly made of shrimp which are in virtually the Andaman Sea coast. Therefore, the production of shrimp paste in many of the coastal areas adjacent to the sea.Paste made from krill or krill is a type of sea creature, similar to but smaller than the shrimp, and no green Cape around the head, like shrimp. The white and the black eye, living on the ocean surface.