Mystery Shopper ปัจจุบัน การบริการเ

Mystery Shopper
ปัจจุบัน การบริการเป็นสิ่งที่สำคัญ ในทุกธุรกิจ รวมถึงทางด้านโรงแรมและร้านอาหาร ซึ่งการบริการเป็นพื้นฐาน
ความพึงพอใจของลูกค้า ในส่วนของร้านอาหารญี่ปุ่น ก็เป็นส่วนหนึ่ง ที่ต้องการตอบโจทย์ เกี่ยวกับทางด้านบริการ
ดังนั้นจึงทำให้ เกิดโปรแกรม Mystery Shopper (ลูกค้าลึกลับ) ขึ้นมาเพื่อยกระดับและให้เกิดประสิทธิ์ภาพสูงสุด
ในการทำงานของพนักงาน ในส่วนของแผนกบริการด้านหน้า ซึ่งต้องพบปะกับลูกค้าโดยตรง โดยการใช้ 7 step ในการตรวจสอบ ดังนี้
1. ทักทาย
2. แนะนำ
3. ทวนรายการ
4. ตรวจสอบ
5. สอบถาม
6. แนะนำของหวาน และเครื่องดื่มแก้วที่ สอง
7. เช็คบิล

ซึ่งทาง Mystery Shopper จะเข้าตรวจสอบ ทุกสาขาในแต่ละเดือน โดยคิดจาก ราคาค่าอาหาร ไม่เกิน 1,000 บาท
ต่อหนึ่งใบเสร็จ ต่อหนึ่งสาขา สำหรับร้านสึโบฮาจิทุกสาขาและร้านไทโชเต ส่วนร้าน อิโตคาโจ ไม่เกิน 1,500 บาท ต่อหนึ่งใบเสร็จ

Results (English) 1:

Mystery Shopper Nowadays, it is important for every business to the hotels and restaurants, which are the basis. Customer satisfaction. In Japan, it is part of the restaurant that wants to serve on the service. Therefore, it makes. Mystery Shopper program occurred (mystery) to promote and achieve the highest possible highly.In the employee's work. In the service section of the front to meet with customers directly, by using the step 7 to verify the following:1. greeting.2. introduction3. contrary to the list.4. check5. the questionnaire.6. the introduction of the two desserts and drinks.7. check the Bill. The Mystery Shopper will check all branches each month based on meal prices not exceeding 1000 baht. Per receipt. Per branch. Tsu Bo HA for all branches and taishō-JI in Tehran. Best restaurants the price no more than 1500 Itō Joe baht per receipt.

Results (English) 2:

Mystery Shopper
today Service is important in every business, including the hotel and restaurant. This service is fundamental to
customer satisfaction. The Japanese restaurant Also part The answer needs On the service side
, thus causing the program Mystery Shopper (Mystery customers) up to leverage and achieve maximum efficiency
in the work of the staff. The front desk The need to meet with customers directly using the 7 step to check the following
: 1. Greetings
2. Introduction
3. Javelin item
4. Check
5. Request
6. Recommended dessert and drink the second
7. The bill, which the Mystery. Shopper to check All branches of each month, based on food prices not exceeding 1,000 baht per receipt per store for a tsunami Bo Haji branches and outlets Taisho State Ito at Joe does not exceed 1,500 baht per receipt.

Results (English) 3:

Mystery Shopper
current service is important in the business, including hotels and restaurants, which services are the basis
.Customer satisfaction on the part of the Japanese restaurant is a part to answer about the service
therefore. The program Mystery Shopper (customer Mystery). To raise the efficiency and the highest quality
.In the work of the staff in the service department in front. The need to meet with customers directly by using 7 step in check as follows:
1. Hello
2. Introduce
3. Repeat list
4. Check 5. Ask

6.? Introduce the dessert and beverage glass, two
.

. 7 billThe Mystery Shopper will check every branch in each month by thinking from the price for food, no more than 1 000 baht,
per bill per one branch. The shop is Bo Ha Ji every branch and store Taisho Tae store part ITO Ka Jo does not exceed 1, the 500 per one complete

.